La prognosi della malattia è strettamente associata allo stato nutrizionale del paziente. La dieta deve essere altamente calorica e bilanciata dal punto di vista nutrizionale.

Bisogna incoraggiare l’allattamento naturale del bambino affetto da fibrosi cistica perché il latte materno è l’alimento più completo dal punto di vista nutrizionale e immunologico.

I malati di fibrosi cistica devono avere una dieta iperlipidica e iperproteica che deve essere integrata con degli “alimenti ai fini medici speciali” quali proteine da siero di latte ad elevato contenuto di cisteina, arginina e MCT.

Alcune indicazioni nutrizionali, quali la frequente necessità di seguire una dieta ipercalorica ed iperlipidica, possono tuttavia essere più globalmente estese alla popolazione di soggetti affetti dalla malattia.

Esistono numerose associazioni e organizzazioni per sostenere le famiglie e i pazienti affetti da fibrosi cistica tra cui: LIFC, IERFC e SIFC.

Una ricetta dolce per i pazienti affetti da fibrosi cistica.