Linee guida per una corretta prescrizione di prodotti dietetici erogabili per soggetti con fibrosi cistica

I soggetti affetti da fibrosi cistica devono poter raggiungere parametri di crescita normali attraverso una dieta che garantisca adeguati apporti calorico-proteici e vitaminici. La valutazione dei fabbisogni energetici in questi soggetti è difficilmente standardizzabile, in quanto dipendente dal costante monitoraggio dei parametri di crescita individuali, in base ai quali successivamente fornire indicazioni dietetiche “su misura”.

Alcune indicazioni nutrizionali, quali la frequente necessità di seguire una dieta ipercalorica ed iperlipidica, possono tuttavia essere più globalmente estese alla popolazione di soggetti affetti dalla malattia.

Il presente documento ha la finalità di identificare i problemi nutrizionali più rilevanti e fornire linee guida generali per una adeguata gestione della dieta nei soggetti affetti da fibrosi cistica, con riferimento alla corretta prescrizione dei prodotti dietetici a fini medici speciali attualmente disponibili.

Consulta le linee guida: http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_1438_allegato.pdf