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INGREDIENTI
10 g. di PROther • 1/2 tazza di ceci cotti • un po’ dell’acqua di cottura • 1/2 spicchio di aglio • 1 cucchiaio di semi di sesamo • 1/2 cucchiaio di succo di limone • 1 cucchiaio di olio d’oliva • 1 ciuffo di prezzemolo • sale q.b.
PREPARAZIONE
Frullare bene i ceci insieme agli altri ingredienti, aggiungendo l’acqua di cottura poco per volta insieme al PROther fino ad ottenere una crema vellutata.